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2023年6月13日下午，由中國百貨商業(yè)協(xié)會主辦、派沃設計和抖音生活服務協(xié)辦的商業(yè)創(chuàng)新沙龍（上海站）在字節(jié)跳動上海總部會議室順利舉行。

本次活動以“打造年輕力生活社交磁力場”為主題，匯聚了凱德集團、福建東百、陽光新業(yè)地產(chǎn)、南京新百、銀座集團、僑福集團、利群集團、天虹商場、合生21街區(qū)、上海新世界、中信資本、永安百貨、綠地商業(yè)、望海國際廣場、泰富百貨、北雁集團等120余位百貨店、購物中心、奧特萊斯、主題街區(qū)和相關(guān)品牌菁英，探討、交流最新的商業(yè)創(chuàng)新活動和案例，進行思想拓維。

特邀嘉賓，主題分享

在本次沙龍中，分享嘉賓從不同的角度，結(jié)合時代背景和商業(yè)項目實操案例發(fā)表了精彩的主題分享。與此同時，也與在座的行業(yè)同仁展開了一場有深度、有觀點的面對面交流。本次會議由中國百貨商業(yè)協(xié)會副秘書長馮言霞主持。

首先，中國百貨商業(yè)協(xié)會秘書長楊青松為大會致辭，并以《存量市場，商業(yè)創(chuàng)新與夯實基礎并重》為題，向與會嘉賓介紹了目前中國消費市場現(xiàn)狀、Z世代消費特征和渠道，并為百貨店、購物中心、奧特萊斯、主題街區(qū)等零售企業(yè)提出商業(yè)創(chuàng)新的若干創(chuàng)新方向建議。楊青松秘書長認為，從歷史的經(jīng)驗看，商業(yè)創(chuàng)新一定要以扎實的管理為基礎，例如疫情期間能快速在線上開展業(yè)務的，大多是之前信息化有很好基礎的企業(yè)。現(xiàn)在很多企業(yè)開展的自營買手店或集合店創(chuàng)新，也是建立在優(yōu)秀的買手隊伍和供應鏈能力基礎之上。沒有基礎的創(chuàng)新可能只是曇花一現(xiàn)，不會長久。

隨著消費者對于空間的要求越來越高和年輕人生活娛樂方式的變化，經(jīng)營者需要新的視覺符號引導消費者，以滿足消費者愉悅體驗。派沃商業(yè)設計機構(gòu)執(zhí)行董事臧濤從城市綜合體的總控設計與規(guī)劃層面，為零售企業(yè)介紹了如何以商業(yè)場景創(chuàng)新為商業(yè)賦能。臧總認為，商業(yè)定位來自于對未來消費者生活方式的預判，新的商業(yè)空間需要場景化及疊加性，與消費者的需求共性不斷發(fā)生碰撞。例如模糊室內(nèi)環(huán)境與自然的邊界、內(nèi)外統(tǒng)一的設計讓建筑更具魅力、對公共空間的靈活應用、以單層雙層混合搭配提升租戶選擇空間等。

原融創(chuàng)中國文旅華東區(qū)總經(jīng)理危建平為大家分享了《用什么錨定Z世代？》從新消費時代人群的多樣特征、消費動機分析零售行業(yè)的新機遇，如何將文、商、旅、體進行大融合，來解決Z世代客群的消費痛點。危總認為，Z世代有三大消費動機，即為社交（ 買買買是簡單直白的社交方式，去尋找認同的表達） 、為人設（買買買助力完成自我塑造）和為悅己（買買買是帶來當下的幸福感）。錨定Z世代應從場景和內(nèi)容兩個方面著手，場景包括建筑和空間、環(huán)境和美陳、人文和藝術(shù)；內(nèi)容包括業(yè)態(tài)和租戶、策展和潮流、體驗和互動。

上海人生一串餐飲管理有限公司總經(jīng)理孫陽以《人生一串——非典型網(wǎng)紅》為題，為大家講述“人生一串”內(nèi)容先行、再有門店，成立內(nèi)部標準化代烤培訓學院，搭建數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)成本運營可視化等非一般的打造爆款網(wǎng)紅品牌之路。孫總認為，做好私域沉淀，需要抓住每一個用戶細節(jié)點，從排隊開始做好用戶留存，例如有四個留在觸點：排隊等位查看進度、掃碼點餐、桌桌餐詢成為朋友、吧臺結(jié)賬積分商城。不是要顧客在每一步都成為我的私域，而是總有一個觸點顧客會需要我。在此過程中，數(shù)字化實現(xiàn)了高效賦能，通過搭建數(shù)據(jù)中臺，把人生一串私域流量池以數(shù)字化呈現(xiàn)。

接下來，合生21街區(qū)拓展總經(jīng)理柳鑫演講的主題是《科技賦能特色商業(yè)》，通過洞悉城市變遷，精準定位消費者心智動線，持續(xù)打造營銷心智矩陣，保持空間的持續(xù)吸引力。

蘇寧廣場金標項目市場總監(jiān)奚琳分享了蘇寧廣場是如何將線下常規(guī)活動與抖音營銷活動相結(jié)合，依托平臺大數(shù)據(jù)和內(nèi)容分發(fā)優(yōu)勢，深挖場景和用戶需求，使數(shù)字技術(shù)為零售賦能。

抖音生活服務綜合行業(yè)滬蘇購物客戶經(jīng)理李宇昕以《抖音生活服務如何助力品牌經(jīng)營》為題,分享了抖音生活服務以生活為原點，通過短視頻、直播、搜索等方式連接線上和線下，帶給用戶全新的體驗，帶來了場景新的價值，更帶來了商業(yè)新的可能。

各位行業(yè)大咖進行了專業(yè)層面的深入探討和交流，表示今天會議分享的打造年輕力生活社交磁力場的內(nèi)容很有共鳴。接下來，中國百貨商業(yè)協(xié)會還將陸續(xù)圍繞“商業(yè)創(chuàng)新”舉辦區(qū)域性沙龍活動，在不同城市與同行探討商業(yè)創(chuàng)新的更多可能。

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