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行業新聞

2015零售業7大趨勢

時間:2015-10-28 09:54

2015年馬上就要過去了,不妨來回顧一下,這一年歐美零售業發生了什么變化。

 

近些年來,傳統零售業見證了不少零售商的倒下,同時也見證了不少傳統巨頭的“茍延殘喘”。必須得承認,新的技術、“突然改變的”購物習慣,以及形如亞馬遜這樣的顛覆者導致了這一切,是時候該抬起頭來,看看零售業整體的趨勢了。

 

移動設備稱王的時代Mobile

 

美國皮尤研究中心(Pew Research Center)的數據顯示,僅在美國,2011年只有35%擁有智能手機,而現在,這個比例是64%!而蓋勒普(Gallup)的調查頁顯示,超過半數的美國手機用戶每小時都會多次打開手機,查閱相關信息。

 

而對于零售商來說,他們發現的第一件事是顧客到店后開始玩手機——在之前的年代,顧客們的關注點只有商品本身,只要能讓他們進店(能進你的店鋪就意味著顧客的忠誠),他們就極有可能能買點什么。
 

現在,在消費者的每一步購買過程中都能看到手機的參與。調查顯示,那些只用手機登錄亞馬遜的用戶數量比只用手機登陸Facebook的還要多!對于實體店來說,零售營銷機構InReality的數據顯示,75%的顧客在店中都會用手機——至于干什么,那就多種多樣了:發個短信、查個評價、比個售價等等。

 

所以,對于傳統零售商們,移動設備必須成為重要的一環。

 

支付方式越來越多Payment

 

傳統年代,顧客一般都是用現金、銀行卡(借記卡、信用卡)以及禮品卡來買東西——可是別忘了,那個年代沒有功能強大的手機。
 

現在,貝寶(PayPal)、蘋果支付(Apple Pay)已經成為常見的支付手段;在中國,微信支付、支付寶支付更成為了家常便飯——本身用戶群就大,再加上初期各種補貼(折扣),讓這些東西甚至挑戰了傳統銀行卡的業務。

 

留住人才成為難題Talents

 

沒有一個企業缺人,缺的永遠都是人才。

 

零售行業的問題在于過于傳統,因此薪水通常不高,這對于留下出色的人才——除了高管以外,更重要的是那些出色的銷售人員、擁有專業技能的員工,如何給他們創造一個良好的工作環境、不錯的收入都是擺在零售商面前的大問題。
 

今年,包括沃爾瑪、Gap在內的不少零售商都提升了員工的收入,邏輯也很簡單,員工高興了,就會更好地服務,然后顧客也就高興了,進而花更多的錢。不過這能不能彌補掉由于提高工資而帶來的成本提升,就不一定了。

 

折扣商攪局的年代Discount Retailer

 

經濟好的年代,顧客更愿意購買——更高進店頻率、更大客單價,而且他們更注重的是商品本身以及相關的享受和體驗;不過,在經濟下行的年代,價格就成為顧客的第一關注點了。

 

美元店的代表,Family Dollar

 

所以你會發現,在世界1000強企業當中,在400名開外就會見到各種“美元店”——件件9毛9哦~然而,經濟早晚會回暖,打造體驗永遠都是零售商的核心,不過如果你能搞定供應鏈,讓商品更便宜一些,何樂而不為呢?

 

必須全渠道Omnichannel

 

全渠道可謂零售業的核心詞、關鍵業務了,當然零售商們也面臨不少問題,因為全渠道并非搞個APP、弄給電商網站就可以的,真正需要的是整個后臺的升級,無論是IT系統、人員還是物流配送。

 

德勤的報告顯示,64%發生在店內的交易都是受到了線上的影響,而且很多購買旅程都是在顧客進店以前就開始了。“在一個每個人都‘在線’的時代,已經沒有‘線下’這個詞了”,德勤在報告中表示,“所以線上業務不只是‘線上業務’,他就是‘業務’本身;電子商務也不是‘電子商務’,他就是‘商務’本身”。

 

物流體系大變革Logistics

 

零售商們發現,自己傳統的配送體系出了大問題。

 

傳統配送中心是為店鋪本身配貨,其特征是對單一商品的大量配送;然而,在這個時代中,顧客線上下單后需要零售商將商品送到顧客家里,此時,零售商們需要的就是那種專門為線上訂單進行配送的物流中心——無論是改造一個傳統配送中心還是新建新的中心,其成本都不小。
 

從消費者一端看,他們特別喜歡更多的配貨選擇、免費配送以及快速配送,這對零售商的要求是相當高的。不過,好的一方面是,顧客也越來越喜歡這種“線上下單店內取”的思路:2013年只有4%的顧客對這種方式感興趣,而2015年,這個數據飆升至64%。

 

“小店化”趨勢Small-format

 

尼爾森的數據顯示,自1920年以來,美國城市人口的增長首次超過農村人口;而年輕人也越來越喜歡住在城市、在城市中工作——這種城市化進程可謂是當今每一個國家的常態。

 

從美國來看,傳統零售商們喜歡把店鋪放在郊區,這不僅因為美國是個“車輪上的國家”,也因為那里的人口數量更大、地租更便宜;不過,現在美國零售商們的觀點可謂發生了巨大變化。

 

城市不斷擴張,地價不停上漲,如果為了城市的顧客繼續開大店的話,成本將成為壓倒零售商的最后一根稻草。
 

目前,超市、大賣場們開出了小店,比如塔吉特(Target)的City Target、沃爾瑪的鄰里市場(Walmart Neighborhood Markets);甚至連傳統百貨店都開出了小店,比如梅西百貨的后臺店(Macy’s Backstage)、諾斯通的折扣店(Nordstrom Racks)。

 

城市的這群年輕人們的購買方式也變了,他們更重視“即時性補充”,而不是傳統的“囤積周用”,這也就使得這些小型店有向“便利店”轉型的趨勢。

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