時間:2025-12-22 14:02
2025年12月9-10日,全國零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在北京召開。會議期間,商務部流通發(fā)展司印發(fā)了《零售業(yè)創(chuàng)新提升案例集》,推廣34家零售企業(yè)經(jīng)驗做法。為做好案例經(jīng)驗的總結(jié)推廣,更好發(fā)揮典型引領作用,推動零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展,以高質(zhì)量供給進一步激活內(nèi)需,12月15日起,本公眾號每周報道2-3篇案例,供行業(yè)企業(yè)借鑒學習。
一、百貨購物中心類
百貨購物中心典型案例經(jīng)驗
近年來,我國傳統(tǒng)百貨店和購物中心設施老化、空間低效、品牌結(jié)構(gòu)單一、業(yè)態(tài)同質(zhì)化嚴重,導致客流與銷售不斷下滑,發(fā)展陷入困境。各地積極探索,政府、經(jīng)營主體、投資方加強協(xié)同,積極推動傳統(tǒng)百貨店和購物中心創(chuàng)新提升。
一是開展空間與設施改造。構(gòu)建消費新場景,建設標志性視覺景觀,打造主題空間。更新硬件設施,開展適老化、適兒化改造,更換綠色節(jié)能設備。加強與周邊商業(yè)、文體、交通設施聯(lián)動,構(gòu)建互促共贏的良好生態(tài)。
二是推動業(yè)態(tài)與品牌升級。引入新興業(yè)態(tài),新增潮流業(yè)態(tài)、親子業(yè)態(tài)、“商文旅”融合業(yè)態(tài),豐富消費選擇。引入首店品牌,舉辦首發(fā)、首秀、首展活動,發(fā)展 IP 主題業(yè)態(tài),形成差異化發(fā)展特色。舉辦藝術(shù)節(jié)、鄰里節(jié)、音樂節(jié)、非遺展等活動,豐富商場文化內(nèi)涵,提升顧客的參與感和歸屬感。
三是推動服務與體驗升級。擴大餐飲、親子、體育、娛樂等體驗性業(yè)態(tài)占比,開展沉浸式營銷,提升購物體驗,增加休息、飲水、母嬰室、輪椅出借等公共設施和服務。
四是推動數(shù)字化與智慧化轉(zhuǎn)型。利用數(shù)字技術(shù)整合線上商城、會員管理、停車繳費、智能導購等營銷與服務功能。通過直播帶貨、探店視頻、社交種草等方式引流。加快供應鏈智慧化改造,提升進、銷、存數(shù)字化管理水平。
吉林長春中東新天地購物公園 ——豐富多元體驗 煥新商業(yè)地標 長春中東新天地購物公園積極開展轉(zhuǎn)型升級,規(guī)劃“體驗優(yōu)先、零售為輔”的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),開展空間與設施系統(tǒng)性改造,推動業(yè)態(tài)與品牌迭代升級,加強數(shù)字化與智慧化轉(zhuǎn)型,進行了系統(tǒng)性改造,將“傳統(tǒng)購物中心”升級為“沉浸式生活體驗中心”。 一、項目改造前情況 (一)項目基礎信息。長春中東新天地購物公園是中東集團斥資 10 億元打造的東北首家融合購物、休閑、餐飲、娛樂及室內(nèi)景觀的超大型時尚生活 MALL,是東北地區(qū)首個城市級綜合購物中心,于 2006 年 11 月 18 日正式開業(yè)。項目地理位臵優(yōu)越,位于長春市南關區(qū)亞泰大街 1138 號,周邊交通網(wǎng)絡密集,地鐵、公交站點覆蓋齊全,3 公里內(nèi)輻射 12個成熟社區(qū)及 5 所學校。項目總建筑面積 18.55 萬平方米,共分為地上 5 層、地下 2 層,改造前入駐市場主體 600 余戶,涵蓋傳統(tǒng)百貨、連鎖餐飲、親子娛樂等基礎業(yè)態(tài),曾是長春市商業(yè)地標之一。 (二)改造前的情況。自 2006 年開業(yè)至 2018 年的 12年間,新天地購物公園憑借“一站式消費”模式一度引領長春商業(yè)潮流,年均客流量峰值達 1200 萬人次,年銷售額突破8 億元。但隨著消費升級加速及商業(yè)競爭加劇,2018 年后項目逐漸陷入發(fā)展瓶頸。一是設施老化與空間低效。設施出現(xiàn)明顯老化,中央空調(diào)、排水系統(tǒng)、消防設施等問題突出。空間布局沿用早期“大而全”模式,70%面積用于傳統(tǒng)零售陳列,動線設計混亂,顧客體驗感不佳。二是品牌結(jié)構(gòu)單一與老化。品牌更新率低,傳統(tǒng)百貨及地方連鎖品牌占比 65%,缺少國際一線品牌及新興網(wǎng)紅品牌,與年輕消費群體需求脫節(jié)。三是客流與銷售雙下滑。受周邊新興商業(yè)體(如長春萬象城、摩天活力城)分流影響,日均客流、銷售額下降明顯。四是業(yè)態(tài)同質(zhì)化嚴重。小型影院、兒童樂園等體驗類業(yè)態(tài)占比不足 15%,特色餐飲、主題餐廳占比不足 5%,難以滿足多元化消費需求。 二、更新改造過程 近年來,長春市啟動“商業(yè)地標煥新計劃”,新天地購物公園被列為首批重點改造項目。改造過程中,政府、經(jīng)營主體、投資方形成協(xié)同推進機制,歷時 18 個月完成全面升級,累計投入改造資金 5.8 億元,具體措施如下: (一)政府層面:政策賦能與流程優(yōu)化。一是高效審批服務。建立“一站式”審批綠色通道,由南關區(qū)政府成立專項工作組,整合住建、消防、市場監(jiān)管等部門資源縮短審批時限。針對消防改造、外立面調(diào)整等難點問題,組織專家現(xiàn)場指導,確保合規(guī)性與改造效率同步提升。二是聯(lián)動資源導入。協(xié)調(diào)文旅、科技等部門與項目對接,引入非遺文化展示資源、智慧商業(yè)技術(shù)支持,推動項目與周邊文旅景點形成聯(lián)動,打造“商業(yè)+文旅”消費圈。同時,支持項目發(fā)展夜間經(jīng)濟,鼓勵門店延長經(jīng)營時間,并配套優(yōu)化周邊交通管制及夜間照明。 (二)經(jīng)營主體層面:精準施策與創(chuàng)新突破。一是深度調(diào)研與定位重構(gòu)。廣泛開展市場調(diào)研,覆蓋長春市區(qū)消費者和商戶,基于調(diào)研結(jié)果,將項目定位從“傳統(tǒng)購物中心”升級為“沉浸式生活體驗中心”,規(guī)劃“體驗優(yōu)先、零售為輔”的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),體驗類業(yè)態(tài)占比提升至 55%。二是空間與設施系統(tǒng)性改造。硬件升級方面,更新中央空調(diào)、給排水系統(tǒng)及消防設施,新增 5G 全覆蓋網(wǎng)絡及智能導覽系統(tǒng);改造外立面為玻璃幕墻結(jié)合動態(tài)燈光設計,在夜間形成標志性視覺景觀。場景再造方面,打造四大主題空間——樂樂小鎮(zhèn)(兒童體驗區(qū))、威尼斯水街(水景休閑區(qū))、圣馬可廣場(演藝互動區(qū))、中東食街(特色餐飲區(qū))。三是業(yè)態(tài)與品牌迭代升級。引入新興業(yè)態(tài),新增室內(nèi)卡丁車場、VR 體驗館、劇本殺集群等潮流業(yè)態(tài),開展非遺展示、藝術(shù)工坊、電影路演以及文化 IP 活動等文化推廣活動。推動餐飲業(yè)態(tài)升級,將餐飲區(qū)域從分散布局整合為“中東食街”。四是數(shù)字化與智慧化轉(zhuǎn)型。搭建“優(yōu) mall”智慧平臺,整合線上商城、會員管理、停車繳費、智能導購等功能。利用大數(shù)據(jù)分析客流熱力、消費偏好等,動態(tài)調(diào)整品牌布局及促銷策略。開展抖音、小紅書、微信視頻號等運營,通過直播帶貨、探店視頻等內(nèi)容引流。 三、更新改造后情況 (一)設施與場景煥新。2022 年改造完成后,新天地購物公園實現(xiàn)從“傳統(tǒng)商場”到“體驗空間”的轉(zhuǎn)型。硬件設施全面升級,智能停車場車位從 800 個增至 1200 個,支持無感支付,停車效率提升 50%;新增母嬰室、無障礙通道等便民設施 28 處,顧客滿意度從改造前的 68%升至 92%。主題場景成為核心吸引力,威尼斯水街完成河道改造及亮化工程,沿河設臵網(wǎng)紅打卡點;圣馬可廣場配備專業(yè)級燈光音響設備,每周舉辦猩猩秀、樂隊演出等活動;樂樂小鎮(zhèn)打造 360°兒童汽車駕校,結(jié)合角色扮演、職業(yè)體驗等場景,成為長春親子消費首選地。 (二)經(jīng)營數(shù)據(jù)全面提升。一是客流與銷售雙增長。改造完成后,日均客流量回升至 4.5 萬人次,較改造前增長 150%;2023 年銷售額達 12.8 億元,較改造前增長 128%,創(chuàng)歷史新高。其中,體驗類業(yè)態(tài)貢獻營收占比達 42%,打破傳統(tǒng)零售依賴癥。二是品牌活力顯著增強。品牌更新率提升至 53%,首店品牌及新興業(yè)態(tài)商戶坪效達 8.6 元/平方米/天,較傳統(tǒng)零售商戶高 2 倍;商戶續(xù)約率從改造前的 65%升至 92%,2023年新增商戶租金收入同比增長 60%。三是客群結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。35歲以下客群占比達 65%,親子家庭客群占比達 28%,較改造前分別提升 33 個百分點、15 個百分點;顧客平均停留時間從 1.5 小時延長至 4.2 小時,復購率從 25%升至 58%。 (三)特色運營模式成型。一是“商業(yè)+文旅”融合創(chuàng)新。借助偽滿皇宮文旅圈強化文旅聯(lián)動效應,帶動跨界消費;引入非遺工坊,定期舉辦滿族剪紙、朝鮮族刺繡等非遺體驗活動,年參與人次達 10 萬。二是沉浸式營銷體系。打造“四季主題活動”IP,春夏秋冬分別舉辦“風箏文化節(jié)”“水上狂歡季”“非遺市集”“冰雪嘉年華”,活動期間客流同比增長 40%;通過“優(yōu) mall”平臺推送個性化優(yōu)惠信息,擴大宣傳,加強引流。三是區(qū)域帶動效應凸顯。項目改造后,新增商鋪租金均價提升,增加企業(yè)經(jīng)營收益;帶動亞泰大街沿線夜間經(jīng)濟收入增長,形成以新天地為核心的商業(yè)聚集區(qū)。 四、推薦依據(jù) (一)模式創(chuàng)新:構(gòu)建“三方協(xié)同”改造樣板。新天地購物公園的改造實踐形成了可復制的“政府引導+企業(yè)主體+資本參與”模式:政府通過政策支持降低改造門檻,企業(yè)以市場需求為導向精準施策,資本通過產(chǎn)業(yè)鏈整合提供資源支撐。這種模式破解了商業(yè)體改造中“單靠企業(yè)投入壓力大、政府干預過多失靈活”的難題,為全國同類項目提供了協(xié)同治理經(jīng)驗。 (二)業(yè)態(tài)創(chuàng)新:打造“體驗為王”轉(zhuǎn)型標桿。項目打破傳統(tǒng)零售“賣商品”的思維,轉(zhuǎn)向“賣體驗”“賣場景”,通過四大主題空間建設、首店經(jīng)濟培育、文旅融合等舉措,將體驗類業(yè)態(tài)占比提升至 55%,驗證了“體驗式消費”對商業(yè)體的賦能作用。其中,威尼斯水街的“沉浸式水景+商業(yè)”模式、樂樂小鎮(zhèn)的“場景化親子消費”模式已被多個城市商業(yè)項目復制。 (三)數(shù)字化創(chuàng)新:探索“線上線下”融合路徑。“優(yōu)mall”智慧平臺的搭建實現(xiàn)了從“流量引流”到“流量沉淀”的閉環(huán),其會員管理系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)分析工具、自媒體運營矩陣形成可復用的數(shù)字化解決方案。利用平臺為商戶提供精準營銷,幫助中小商戶平均營收增長 25%,為傳統(tǒng)商業(yè)體數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了“輕量化、可落地”的參考案例。 (四)管理創(chuàng)新:建立“動態(tài)迭代”運營機制。建立“季度調(diào)研+半年調(diào)整”的動態(tài)優(yōu)化機制,通過持續(xù)跟蹤消費趨勢調(diào)整業(yè)態(tài)與品牌,形成“永不過時”的生命力。這種以變應變的管理模式,有效解決了商業(yè)體“改造完成即定型”的痛點。