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行業(yè)研究

從豫園到張園，從薈聚到金寶匯，打造體驗商業(yè)的路徑在哪里？

時間：2023-03-07 16:56

存量商業(yè)時代，體驗成為吸引顧客的一個重要抓手。如何打造有吸引力的商業(yè)場景，上海的豫園和張園、北京的薈聚和金寶匯都有他們的獨到之處。

一、豫園商城——

傳統(tǒng)+現(xiàn)代，文化商業(yè)地標

豫園商城為豫園股份旗下商業(yè)。豫園股份戰(zhàn)略愿景定位于聚焦家庭客戶，持續(xù)錨定“家庭快樂消費產(chǎn)業(yè)+城市產(chǎn)業(yè)地標+線上線下會員及服務(wù)平臺”的“1+1+1”發(fā)展戰(zhàn)略。公司不斷以“全球高度+中國速度”加快推進全球化布局，正向全球一流的家庭快樂消費產(chǎn)業(yè)集團邁進。

豫園商城地處上海城市中心老城廂，是上海傳統(tǒng)與現(xiàn)代的鏈接點，是“最上海、最中國、最世界”的城市地標。以豫園商城為核心的上海豫園文化商業(yè)已成為世界級的文化商業(yè)地標。

作為上海城市文化名片，豫園商城集民俗、風雅和海派文化于一身，演繹著外國人眼里的中國、中國人眼里的上海、上海人眼里的原鄉(xiāng)。

除豫園商城以外，豫園文化商業(yè)集團正在將豫園股份所擁有的金豫商廈、金豫閣、上海灘商廈等多處商業(yè)地產(chǎn)項目打造成一張張全新的上海城市文化名片。未來隨著二期項目的開發(fā)，大豫園片區(qū)將擴大商業(yè)文化空間布局，功能定位上實現(xiàn)互補，與BFC外灘金融中心以及復星藝術(shù)中心，構(gòu)成一個融合文化、藝術(shù)、娛樂、消費、金融、商業(yè)和自然景觀的綜合街區(qū)，打造上海城市CAZ中央活動區(qū)的中心區(qū)域。

“豫園新春民俗藝術(shù)燈會”（簡稱“豫園燈會”）是最具代表性的中華燈彩品牌，每年新春佳節(jié)期間在豫園及其周邊地區(qū)舉行，據(jù)記載已有130余年歷史。從1995起，豫園商城繼承舉辦全新的新春民俗藝術(shù)燈會，燈會被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，已成為滬上新春佳節(jié)知名度最高、影響力最大的一項傳統(tǒng)民俗文化活動，也是上海乃至中國向全世界展現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化魅力的一張城市文化名片。

2023年1月29日，據(jù)復星披露的數(shù)據(jù)，春節(jié)期間，在上海大豫園片區(qū)內(nèi)舉辦了2023年豫園燈會，燈會的火爆也帶動了商圈消費。自2022年12月26日亮燈至2023年1月27日，豫園商城合計接待客流233萬人次，同比上升20%，春節(jié)期間的銷售額也已恢復至疫情前水平。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，前來賞燈的客群中，90后、95后以及00后的年輕群體占比大幅提升，客群結(jié)構(gòu)較疫情前呈現(xiàn)出顯著的年輕化態(tài)勢。

復星集團全球合伙人、豫園股份總裁倪強先生將在第20屆中國百貨零售行業(yè)年會（3.28-30上海）上，分享豫園商場的體驗式作法。

二、張園——

沉浸無界，彰顯城市魅力

2022年11月27日，張園西區(qū)揭幕。這是始建于1882年，有著“海上第一名園”稱號的張園，在時隔百年后驚艷重啟。

此次修繕改造，上海靜安置業(yè)集團以傳承上海傳統(tǒng)石庫門里弄風貌為宗旨，原汁原味保留了巷弄機理和石庫門里弄建筑，為“建筑可閱讀、街區(qū)可散步”提供了具體可觸摸的樣本。未來，張園業(yè)態(tài)分布將以“東靜西鬧、沉浸無界”為核心，拓展公共服務(wù)的民生功能，讓空間更有溫度、更富活力、更好彰顯城市魅力。

張園地處市中心的南京西路歷史文化風貌區(qū)，是優(yōu)秀歷史建筑群落保護和城市更新的一次深度有機融合，讓一個古典和現(xiàn)代相交融的張園保持綿延不斷的生機活力，重現(xiàn)在世界面前。項目保留有13處市優(yōu)秀歷史建筑、24處區(qū)文保點、5處規(guī)劃保留建筑，每一棟建筑都有其獨特的歷史印跡，在南京西路高樓簇擁下，形成一片獨特之景。

張園以石庫門為載體，堅持傳統(tǒng)海派文化與國際時尚文化相融合，在原味傳承海派歷史特色風貌的基礎(chǔ)上，拓展體驗式商業(yè)、多元式文化的功能空間，形成文商旅聯(lián)動發(fā)展；展現(xiàn)“上海購物”、“上海文化”的獨特魅力，致力于成為中心城區(qū)新標桿、上海發(fā)展新亮點。

作為上海首個保護性征收的“城市更新”項目，消費者給他打上了眾多時尚的標簽：可以放松的地方、文化傳承、經(jīng)典與摩登、午后美好時光、打卡拍照、靜謐優(yōu)雅……

“當你發(fā)現(xiàn)在一眾高樓中有一片年代感的建筑群，會有一種“曲徑通幽”的感覺。老上海石庫門的風情、品牌以及各種藝術(shù)展覽相鋪相成，有種不一樣的感覺。”這是消費者關(guān)于張園印象最深刻的地方。

上海靜安置業(yè)（集團）有限公司董事長時筠侖先生將在第20屆中國百貨零售行業(yè)年會（3.28-30上海）上，分享張園的體驗式作法。

三、北京薈聚——

家庭+體驗，打造“聚會之所”

北京薈聚，位于大興區(qū)西紅門，與地鐵4號線無縫鏈接，總占地面積約172,000平方米，是具有國際化標準的一站式超區(qū)域購物中心。

北京薈聚擁有450家商戶，包含豐富的時尚運動和珠寶品牌、近百家知名餐飲、IMAX影院、大型超市、KTV、書店等，一應(yīng)俱全，應(yīng)有盡有。薈聚同時擁有豐富的兒童業(yè)態(tài)，兒童體驗空間“童樂薈”精選四十余家兒童業(yè)態(tài)品牌入駐，涵蓋了兒童娛樂、兒童教育、兒童時尚等，北京薈聚同時提供免費的薈聚寶貝兒童樂園以及寬敞的母嬰室。源于北歐的斯堪的納維亞設(shè)計風格，為消費者帶來無以倫比的寬敞、明亮、舒適的游逛體驗。

薈聚配備首屈一指的停車場，提供超過7,000個停車位，并于2016年獲得“最大地下停車場?”吉尼斯世界紀錄稱號。

在剛剛過去的兔年春節(jié)期間，薈聚通過巨型兔年裝置打造十足年味。憨態(tài)可掬的萌兔兔形象為新年打造最濃厚的氛圍感。在北京薈聚，您能在享受購物消費的快樂同時，更能在巨型兔兔的引領(lǐng)和陪伴下嗨逛妙趣歡樂節(jié)。北京薈聚用妙趣、果敢、務(wù)實、慈愛、友善的態(tài)度為消費者開啟新年第一場喜氣祥和、歡樂有趣的玩趣之旅。

北京薈聚一直重視親子體驗領(lǐng)域的發(fā)展，著重圍繞“家庭”和“體驗”打造成“聚會之所”，為消費者提供溫馨的親子體驗空間。春節(jié)期間，北京薈聚推出了聚焦親子主題的薈聚實驗室，從海洋主題房的夢幻到反重力主題房的奇妙，從感官出發(fā)打造的多處主題房，無不激發(fā)著小朋友動腦思考，主動探索的欲望。消費者在北京薈聚的購物體驗不僅僅是簡單地消費，更是刺激好奇心與創(chuàng)新力的探索旅程。

北京薈聚購物中心總經(jīng)理周欣女士將在第20屆中國百貨零售行業(yè)年會（3.28-30上海）上，分享薈聚的體驗式作法。

四、金寶匯——

低調(diào)奢華，有品有趣

金寶匯購物中心，為王府井、CBD、建國門三大商圈所拱衛(wèi)，毗鄰超五星級勵駿、麗晶酒店，香港賽馬會北京會所、世界豪車展廳。730米的金寶街作為北京市60項重點工程之一，由富華集團配合東城區(qū)政府進行城市提升，打通王府井與東二環(huán)的重要交通連接線。

曾經(jīng)的金寶匯以其高端的品質(zhì)功能，在北京商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)獨樹一幟，成功地吸納了大量的國際一線商業(yè)和服務(wù)品牌入駐，逐漸形成“北京純高端消費圈”。在過去10余年的發(fā)展里，金寶街圍繞著世界級“收藏車”的故事展開，不同的勵志故事從這里開始，讓努力更有目標，讓奮斗更有動力。如今的金寶匯通過煥新升級，迸發(fā)出更加符合時代特征的新的生機與活力。

為追求生活品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)客群量身打造多元化生活空間，“低調(diào)奢華，有品有趣”是新年的slogan，而這里的“奢華”已經(jīng)不單單局限于老舊思想里的經(jīng)濟與財富，而是新時代下更加年輕健康的生活與消費心態(tài)。金寶匯購物中心將消費從單一的商品消費擴大到服務(wù)、體驗等范圍的立體消費。星巴克臻選、華為體驗店、運通超豪華中心、邁凱倫、GIADA、施坦威鋼琴、佳士得等國際名品名車及衍生品、高端定制的國際生活方式，體驗泛零售概念。

渡渡畫廊、SKIN LALA、平心堂、FlightExperience飛行體驗俱樂部、VK綜合格斗俱樂部、超級猩猩、美菲特健身、愈舍YUSPA、楚和聽香等品牌，以興趣愛好出發(fā)，增加高階運動、模擬體驗等，滿足高凈值客群全新的消費理念和需求。

如今的購物中心早已蛻掉單純“購物”的外衣，受眾愈發(fā)關(guān)注“情景式”、“沉浸式”氛圍。面對商業(yè)市場中購物中心不斷優(yōu)化升級，如何準確抓取目標受眾消費心理？在品牌池的重新洗牌下，購物中心的差異化之路如何深化？金寶街以其特有的方式呈現(xiàn)出的獨特的地標性商業(yè)街給了我們一個答案。

北京金寶匯購物中心有限公司總經(jīng)理王春艷女士將在第20屆中國百貨零售行業(yè)年會（3.28-30上海）上，分享金寶匯的體驗式作法。

總體安排

日期	時間	日程安排
28日周二	全天	會議報到
	14:00-18:00	零售領(lǐng)航者圓桌閉門峰會特邀協(xié)會副會長及部分CEO以上嘉賓參加地點：三層浦東廳
	18:30-20:30	領(lǐng)航者峰會晚宴地點：三層浦東廳
29日周三	9:00-18:30	主論壇第二十屆中國百貨零售業(yè)年會暨商業(yè)創(chuàng)新峰會地點：三層浦東廳
29日周三	18:30-20:30	卓詩尼招待晚宴地點：三層浦東廳
30日周四	9:30-17:00	主題論壇（分會場） 1. 購物中心發(fā)展論壇 E4館論壇區(qū) 全天 2. 奧特萊斯發(fā)展論壇 E5館論壇區(qū) 全天 3. 零售數(shù)字化發(fā)展論壇上午：華為助力零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型論壇下午：零售數(shù)字化論壇 E6館論壇區(qū) 4. 存量商業(yè)升級改造論壇上午：和橋?qū)?/span> E3館論壇區(qū) 5. 零售營銷創(chuàng)新論壇 E3館論壇區(qū) 下午以上地點均在新國際博覽中心
同期展覽：嘉里酒店序廳：時尚精品和技術(shù)方案展覽展示博覽中心展館：上海國際商業(yè)空間博覽會、上海國際智慧零售展覽會、上海國際零售陳列設(shè)計及設(shè)備展覽會、中國國際自助服務(wù)產(chǎn)品及自動售貨系列展覽會、上海時尚品牌展等。

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