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行業(yè)研究

零售創(chuàng)新案例展示9：銀泰新零售變革—“人、貨、場(chǎng)”數(shù)字化重構(gòu)

時(shí)間：2021-03-11 14:06

銀泰商業(yè)（集團(tuán)）有限公司成立于1998年，是一家全面架構(gòu)在云上的互聯(lián)網(wǎng)百貨公司，營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力皆位居中國(guó)零售業(yè)前茅。銀泰百貨立足全國(guó)，以創(chuàng)新為血脈，線上線下齊頭并進(jìn)，以“讓天下沒有難做的生意”為使命，致力于成為大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)解決方案提供商。

銀泰百貨作為阿里巴巴集團(tuán)新零售八大縱隊(duì)中的重要一員，引領(lǐng)百貨行業(yè)的新零售變革——通過“人、貨、場(chǎng)”的數(shù)字化重構(gòu)，實(shí)現(xiàn)會(huì)員通、商品通和服務(wù)通。銀泰百貨致力于建立數(shù)字化會(huì)員系統(tǒng)和全國(guó)首個(gè)百貨業(yè)付費(fèi)會(huì)員體系INTIME365，整合優(yōu)化供應(yīng)鏈，銀泰創(chuàng)新新零售，推出喵街等多個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品，著力打造智能化新商場(chǎng)，開創(chuàng)了線上線下相融合的購(gòu)物場(chǎng)景和營(yíng)運(yùn)模式。

一

人：為消費(fèi)者購(gòu)物決策提供全面支持

以往在傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)購(gòu)物，消費(fèi)者只有走進(jìn)實(shí)體商鋪才可以獲取品牌與商品促銷信息，實(shí)體百貨沒有渠道和載體提前為消費(fèi)者提供有價(jià)值的消費(fèi)決策信息。如今在銀泰百貨，只要消費(fèi)者提前打開銀泰百貨的喵街APP，即可在消費(fèi)決策前獲知商場(chǎng)有哪些品牌店鋪，商場(chǎng)是否有車位，在注冊(cè)會(huì)員后，更可以提前全面了解銀泰百貨所有商品的優(yōu)惠信息。同時(shí)，對(duì)于習(xí)慣在線完成購(gòu)買行為的消費(fèi)者，通過喵街APP還可以實(shí)現(xiàn)在線逛街，在線下單并同樣享受購(gòu)物優(yōu)惠。基于喵街APP及背后的大數(shù)據(jù)分析和數(shù)字化的技術(shù)驅(qū)動(dòng)，銀泰已經(jīng)成為服務(wù)數(shù)字化會(huì)員的互聯(lián)網(wǎng)商場(chǎng)。目前，喵街APP的數(shù)字化會(huì)員已突破千萬(wàn)，銀泰百貨可以跨品類、跨業(yè)態(tài)、跨時(shí)間和跨空間進(jìn)行人貨匹配，從過去的“人”找“貨”變成真正的“貨”找“人”，使得物以類聚的生意變成人以群分的生意。

二

貨：實(shí)現(xiàn)商品數(shù)字化運(yùn)營(yíng)

在提前為消費(fèi)者提供足夠完善的消費(fèi)決策信息后，銀泰百貨利用數(shù)字化的手段幫助希望在家收貨的顧客，將商品像外賣一樣精準(zhǔn)、便捷地送達(dá)顧客手中。目前在全國(guó)26個(gè)城市50家銀泰百貨，消費(fèi)者只需要通過喵街APP下單，即可實(shí)現(xiàn)門店5公里范圍最快1小時(shí)定時(shí)達(dá)。商品物流效率提升的背后，是一套適用于百貨行業(yè)的倉(cāng)配物流體系。銀泰百貨在菜鳥倉(cāng)配物流基礎(chǔ)上對(duì)倉(cāng)庫(kù)做了數(shù)字化改造，并利用大數(shù)據(jù)精選門店TOP級(jí)品牌入倉(cāng)，打印訂單、分揀、驗(yàn)貨、打包、發(fā)貨全部在銀泰門店數(shù)字倉(cāng)完成。這樣不僅提高了前臺(tái)專柜導(dǎo)購(gòu)員的工作效率，也大大提高了后臺(tái)倉(cāng)儲(chǔ)配送的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在數(shù)字化手段支持下，今年以來(lái)，喵街APP“定時(shí)達(dá)”訂單量達(dá)去年同期的5倍，訂單占比已經(jīng)超過4成。值得一提的是，在去年新消費(fèi)政策出爐后，“夜經(jīng)濟(jì)”成為新消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，部分銀泰門店的“定時(shí)達(dá)”夜間配送服務(wù)時(shí)間延長(zhǎng)至22點(diǎn)。喵街APP在晚上11點(diǎn)至凌晨?jī)牲c(diǎn)期間，每過1小時(shí)客單價(jià)提高1000元。2020年暑期，銀泰喵街訂單是去年同期的3倍；定時(shí)達(dá)訂單量是去年同期的5倍。

三

場(chǎng)：打造消費(fèi)場(chǎng)景的銷售模式創(chuàng)新

新零售直播是在技術(shù)變革和需求變革共同驅(qū)動(dòng)下，線下零售商家觸達(dá)消費(fèi)者的一種最新的渠道和內(nèi)容形式，實(shí)現(xiàn)了對(duì)營(yíng)銷、銷售等零售業(yè)活動(dòng)要素的改變。2018年，銀泰百貨與淘寶、天貓聯(lián)合推出的“淘柜姐”，一起通過直播和短視頻的方式為銀泰導(dǎo)購(gòu)的專業(yè)能力沉淀下來(lái)，把他們送到更廣闊的場(chǎng)景中去，滿足更多的顧客需求。2019年，得益于直播賣貨，近三成導(dǎo)購(gòu)平均年薪達(dá)到了20萬(wàn)，收入最高的導(dǎo)購(gòu)年薪甚至超過了50萬(wàn)。對(duì)比銀泰全國(guó)門店和銀泰直播用戶分布，銀泰直播用戶最多的20座城市，已經(jīng)超出了銀泰的線下大本營(yíng)區(qū)域。在上海、廣州、重慶等未進(jìn)駐銀泰百貨的城市，都吸引了相當(dāng)一部分直播用戶。新零售直播不是短期風(fēng)口，而是在電商和內(nèi)容深度結(jié)合這一趨勢(shì)下，以直播為前端切入點(diǎn)，為零售行業(yè)帶來(lái)的一種新的增長(zhǎng)形態(tài)。

四

5年內(nèi)再造一個(gè)銀泰百貨

在基于“人貨場(chǎng)”一系列數(shù)字化創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的新零售業(yè)務(wù)支持下，疫情期間銀泰得以率先復(fù)蘇，并斬獲優(yōu)異成績(jī)。2020年雙11期間，線上銷售增長(zhǎng)65%，喵街訂單是去年同期的5倍。期間多款商品爆單，以蘭蔻菁純眼霜為例，一天萬(wàn)件商品售罄，相當(dāng)于2-3個(gè)月時(shí)間業(yè)績(jī)。

未來(lái)五年，我們計(jì)劃在線上再造一個(gè)銀泰百貨，借助數(shù)字化的手段，全面實(shí)現(xiàn)銀泰百貨的轉(zhuǎn)型升級(jí)，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的新零售服務(wù)。

第十八屆中國(guó)百貨零售業(yè)年會(huì)暨商業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)

主辦單位

中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)

特別協(xié)辦單位

上海博華國(guó)際展覽有限公司

支持單位

中華人民共和國(guó)商務(wù)部

時(shí)間&地點(diǎn)

2021.3.29-31

上海浦東嘉里中心酒店

新國(guó)際博覽中心

戰(zhàn)略合作伙伴

迷奇

總體安排

日期	時(shí)間	日程安排


29日	全天	會(huì)議報(bào)到（部分嘉賓28日?qǐng)?bào)到）
	14:00-18:00	零售領(lǐng)航者圓桌閉門峰會(huì) （特邀企業(yè)高層參加）


	18:30-20:30	零售領(lǐng)航者圓桌晚宴


30日	9:00-17:30	主論壇第十八屆中國(guó)百貨零售業(yè)年會(huì)



31日	9:30-16:30	主題論壇 1.中國(guó)零售數(shù)字化發(fā)展論壇 2.中國(guó)購(gòu)物中心發(fā)展論壇 3.國(guó)潮品牌論壇(上午) 4.零售場(chǎng)景創(chuàng)新論壇(下午) 5.中國(guó)奧萊發(fā)展論壇

	18:30-20:30	聯(lián)合晚宴

同期展覽：會(huì)議區(qū)：3月29-30日，零售技術(shù)應(yīng)用及精品展展館區(qū)：3月30-4月2日，上海國(guó)際智慧零售展覽會(huì)、上海國(guó)際零售陳列設(shè)計(jì)及設(shè)備展、中國(guó)國(guó)際自助服務(wù)產(chǎn)品、“時(shí)尚優(yōu)力量”2021 國(guó)際·國(guó)潮風(fēng)尚展、自動(dòng)售貨系列展覽會(huì)、酒店用品展、商業(yè)空間展