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行業研究

我們現在該做什么----一位武漢零售老總歷經疫情的認識思考

時間:2020-05-12 10:57     作者:顏逸群

 超出預期的疫情沖擊

疫情對行業的沖擊史無前例。如果說一定要對比,就是剛參加工作不久的1990年春夏期間,當時每天需要向湖北省市統計局報送商品銷售數據,那時1.6萬平方米的4層大樓一天的銷售40-50萬元上下,而現在商場營業面積擴大了好幾倍,目前每日銷售還是這個同樣的數字。三月中下旬各個門店陸續復工,兩周時間里市內兩個門店銷售只有去年同期的五分之一,省內市外7個門店略好,但也只有去年同期的一半左右。截至4月底,所有門店環比的變化沒有超過5個百分點。在焦慮百貨的日子該怎么過的時候,我們仍然看到了行業抗疫的兩個亮點。

一是行業頭部企業強者恒強。在疫情期間老總帶頭全員動員主推視頻直播帶貨,描繪出一道道疫情背景下零售人奮力自救的靚麗彩虹,有力激發出市場信心。我們發現這些企業無一不是在新零售上投入較早,技術準備充分,因此才能在特殊時期突現出前期重金投入技術升級未雨綢繆的價值。

二是通過參與保供,切身體會到百貨與超市在不同市場條件下所承擔的不同職能,百貨提升生活品質,超市關鍵時期保障供應。與百貨相濡以沫的超市業態在此次疫情期間的表現可圈可點。在同時擁有百貨和超市兩個業態的零售集團中,百貨歇業期間超市一臂擎天支撐起整個銷售份額,同比還有增長。4月份,超市板塊成交量下降一半,客單價上升一倍,整體銷售與去年同期基本持平。

 
 我們現在該做什么?
零售業的節奏是以月季來劃分的,天氣由春入夏,防控形勢趨緩,心情也隨之放飛,五一市場恢復比之前要明顯,5天時間銷售同比下降幅度縮小了17個百分點,但絕對數仍然處于低水平??梢灶A見,今后相當一個時期,由于客流下降,銷售減少,樓層撤柜空柜現象嚴重,且多數品牌開店及重裝計劃均延后或取消,企業受營運成本壓力,人員工資壓力,收不回來的租金等因素制約,百貨實體店仍將面臨種種困難。是坐以待斃,任由無助感籠罩?還是著眼當下,直面困難,起而立行?我們該如何生存,答案不言而喻。有光就去追尋,有路就去探索,在苦干中拾取信心,在精神上絕不懈怠。
 

1、當務之急是以穩為主,維系品牌客戶,通過交易條件的因時制宜保持經營局面基本穩定。把2-3月兩個月的減免政策落實到位,對暫時不能滿足的超范圍的要求要共同協商,以情理服人,提倡合作,鼓勵客戶向前看。

以季為階段,對后期費用減免、降低扣點、指標考核上對客戶政策增加彈性,實行滾動計劃管理,向重點客戶提供融資支持,強化利益共同體,真正做到共度時艱。

同時,更多關注廣大聯營員工思想動態,切實為員工解決實際生活問題與困難,穩住員工隊伍,努力將空柜率真正控制在不超過10%的同期水平上。
 

2、營銷兩條腿走路,力爭線上線下融合協同。一是加強線上營銷的重視投入,全員學習網上直播帶貨。目前階段,各行各業都在利用互聯網最大限度觸及消費者,可以預見后疫情時代直播帶貨將成為必須的常態化,而非選擇。我們需要在前期快節奏切入大量嘗試的基礎上,進行總結規范,以正規化、系統化、閉環管理組織方式在全員全品類全品牌推行。

二是變品牌招商為品類招商,抱團主力客戶品牌品類或深入到貨源地大力組織貨源,做以周/月為時段的集中突擊銷售,不能因疫防控放棄放松實體店線下的促銷。目前外貿出口受限,穿類貨品大量庫存,賣方變現急切,價格普遍下調,適逢換季剛需,若組織得當,必定能夠達到預期,取得良好效果。但現在全國人民害怕湖北、武漢人,在商務出行上需要政府和行業協會出面,支持協調開辟綠色通道。
 

3、加強體驗,轉型購物中心,加大調整力度,重新進行品類規劃,強化適應社區與輻射半徑上的功能。在品類規劃上,進行寬度加寬,深度兼顧,支持多做直營品牌,對經銷商代理品牌進行排查,選優汰庸,戰略收縮非核心品牌。補短補缺,完善品類或服務項目。

以前受面積所限,有創效壓力,不能或不敢動,現在特殊時期,與其坐等空待,不如起而行之,完全可以抓住這一危中之機,無機會成本之憂,無計劃考核之慮,大膽思維,小心求證,勇于嘗試!
 

4、做好戰略投入規劃,迎接百貨涅槃。一方面這次突如其來的疫情促使我們反思,大多數百貨實體店歷經疫情,深感切膚之痛的缺失體現在兩方面:一是精準數字化零售,我們有一個個模塊,沒打通,不精確,無標簽,一個大桶一塊裝。二是沒有深入到供應鏈上端口。應該說,超市行業在這兩點上較百貨業是走在了前頭,加上超市所經營的是必需品,在疫情期間變成了硬通貨。

百貨這些年更多精力是傾注在人貨場,用在對顧客分層、打造現場購物環境以及互動體驗感上,而受疫情影響顧客到店受限的特殊情況下,百貨倡導的時尚休閑的品質生活一時間變得比較被動?;闄C,在不利的外部環境下,我們必須著眼長遠補上缺失的兩課,這也是后疫情時代行業實現突破的必修課。

但首先要轉變觀念,百貨業要勇于自我更新自我革命,敢于承擔風險來厚植自己的根基,向新技術要效率,重視供應鏈的生態投入而非簡單的買賣關系,唯有此才能真正跟上新零售的時代節奏。另一方面,進一步加強各類業務實操培訓,積極關注行業趨勢與動態。
 
疫情的影響遠遠超出整個社會認知與預期,后疫情時代,人們的思想、生產、生活以及社會管理方式必然會發生巨大變化,體察其中的行業動能與趨勢,貼近引領消費需求,且行且珍惜,開放心態,放大思維,創造可能,迎接新希望。
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