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協(xié)會(huì)動(dòng)態(tài)

決策者如何看待數(shù)字化趨勢(shì)？

時(shí)間：2018-12-20 14:51

在中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一場(chǎng)“區(qū)域零售商如何融入數(shù)字化潮流——京津冀零售業(yè)發(fā)展高峰論壇”上，一場(chǎng)來(lái)自超市發(fā)總裁王增慶、北京好鄰居董事總經(jīng)理陶冶、天津勸寶董事長(zhǎng)楊景奎和原物美董事長(zhǎng)蒙進(jìn)暹的精彩對(duì)話，從決策者角度如何看待企業(yè)的數(shù)字化，從對(duì)話嘉賓所持觀點(diǎn)來(lái)看，無(wú)論數(shù)字化是否上升到公司發(fā)展的戰(zhàn)略高度，在數(shù)字化實(shí)踐和應(yīng)用上，都高度一致，都在較大力度的進(jìn)行數(shù)字化應(yīng)用。

數(shù)字化是否戰(zhàn)略級(jí)的作用？

超市發(fā)總裁王增慶認(rèn)為，數(shù)字化對(duì)超市發(fā)起到助力和推動(dòng)作用，通過(guò)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，明顯的降低了成本，提高了效率，實(shí)現(xiàn)流程再造，帶來(lái)銷售增量和內(nèi)控防損，但數(shù)字化還起不到戰(zhàn)略級(jí)的作用，僅僅作為戰(zhàn)略實(shí)施策略的一部分，真正的核心戰(zhàn)略是：商品和服務(wù)。

好鄰居便利店董事總經(jīng)理陶冶則給出不同的看法，數(shù)字化是好鄰居的核心戰(zhàn)略，累計(jì)六七年在數(shù)字化開發(fā)上的投入近9千萬(wàn)，并且一直親自盯的一把手工程。在北京這樣一個(gè)便利店經(jīng)營(yíng)環(huán)境全球最差的環(huán)境下，重點(diǎn)探索怎么給客戶提供很好的服務(wù)和體驗(yàn)，找到首都人民確實(shí)需要的，甚至可能不是來(lái)源于雜貨店的方式。

從談話中透露的信息，天津勸寶董事長(zhǎng)楊景奎并沒(méi)有考慮過(guò)數(shù)字化是否企業(yè)戰(zhàn)略的問(wèn)題，但在應(yīng)用方面下了很大功夫，是勸寶的關(guān)鍵推動(dòng)力，在業(yè)務(wù)流暢再造過(guò)程中發(fā)揮了關(guān)鍵作用，是這幾年能在天津?qū)氎媪⒆愕年P(guān)鍵。

數(shù)字化的作用？降本增效明顯

超市發(fā)的數(shù)字化和新技術(shù)，按照三個(gè)五模式推進(jìn)，五個(gè)項(xiàng)目研發(fā)和論證，五個(gè)項(xiàng)目落地試點(diǎn)，五個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行全面推進(jìn)。試行、推廣、落地、共享，三個(gè)五循序漸進(jìn)，穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施，2018年重點(diǎn)推進(jìn)自助收銀，以學(xué)院路店為例，配置7臺(tái)自助收銀機(jī)代替人工款臺(tái)，實(shí)現(xiàn)12個(gè)人工的節(jié)約，年人工成本減少至少70萬(wàn)。

好鄰居的數(shù)字化則重點(diǎn)在店面的互聯(lián)網(wǎng)化，門店建設(shè)了諸多互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施，通過(guò)云上“大腦”實(shí)現(xiàn)智能化管理，數(shù)字運(yùn)營(yíng)中心可以清楚的看到各個(gè)店面的各種情況，通過(guò)預(yù)警指標(biāo)隨時(shí)提醒門店，門店的也通過(guò)移動(dòng)終端進(jìn)行管理。從商品數(shù)字化角度看，實(shí)現(xiàn)智能訂貨模式和銷售預(yù)測(cè)和管理，大大提高訂貨效率和庫(kù)存管理效率。

勸寶的數(shù)字化作用也主要體現(xiàn)在降本增效上，如引入手持終端進(jìn)行訂貨、補(bǔ)貨和盤點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)貨，賣場(chǎng)能實(shí)時(shí)通過(guò)手持終端掌握商品銷售情況，庫(kù)存情況及進(jìn)價(jià)、售價(jià)等信息，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理。2014年推動(dòng)全員數(shù)字化管理以來(lái)，門店在增加，銷售額也在提升，但人員的數(shù)量則從當(dāng)時(shí)的2000人減少到現(xiàn)在的1700人。以盤點(diǎn)為例，以前門店的盤點(diǎn)，需人工一個(gè)一個(gè)點(diǎn)，然后錄入數(shù)據(jù)，需要閉店后5人干一整夜，現(xiàn)在則通過(guò)掃碼快速解決，1人干兩小時(shí)完成，大幅縮減人工的同時(shí)，大大提高盤點(diǎn)效率。

數(shù)字化過(guò)程中，第三方均持開放合作態(tài)度

在企業(yè)的技術(shù)變革和數(shù)字化過(guò)程中，主要是通過(guò)與第三方合作進(jìn)行變革和推進(jìn)，積極與第三方一道進(jìn)行數(shù)字化的實(shí)踐和探索。超市發(fā)把數(shù)字化運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單分為兩個(gè)維度，一是新技術(shù)推動(dòng)運(yùn)維，二是電商提高增量，二者均通過(guò)第三方實(shí)現(xiàn)，新技術(shù)推動(dòng)運(yùn)維方面，超市發(fā)向第三方開放探索環(huán)境，共同探討、實(shí)踐、磨合和打造。電商方面，則積極與第三方平臺(tái)如美團(tuán)、餓了么、京東到家等開放合作。

好鄰居的做法也是通過(guò)外部聯(lián)合，自己公司沒(méi)有開發(fā)人員，但采取的是外部核心團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)聯(lián)合，緊密合作，重點(diǎn)開發(fā)放在人工智能和互聯(lián)網(wǎng)上。

天津勸寶也沒(méi)有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，完全開發(fā)與第三方合作，認(rèn)為零售企業(yè)作為一個(gè)服務(wù)型企業(yè)，凡是顧客需要的就要去做，顧客在那里，服務(wù)業(yè)會(huì)在那里，顧客需要的第三方平臺(tái)，企業(yè)就會(huì)積極的對(duì)接。

主持人蒙進(jìn)暹對(duì)企業(yè)數(shù)字化的理解，認(rèn)為無(wú)論哪個(gè)行業(yè)、哪種業(yè)態(tài)、無(wú)論企業(yè)大小，都需要全面的數(shù)字化，在紛繁復(fù)雜的概念面前，如何簡(jiǎn)化和冷靜思考？只需把數(shù)字化所用的技術(shù)當(dāng)做工具箱中的工具來(lái)看待就簡(jiǎn)單清晰氣定神閑了，企業(yè)首先需要清除自己需要什么工具，好的工具加入工具箱，不好的淘汰。同時(shí)數(shù)字化是一個(gè)過(guò)程，最早手記也是數(shù)字化，但在整個(gè)技術(shù)進(jìn)入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+智能終端的時(shí)候，工具變得更智能，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)模式都要有根本性的變化才能適應(yīng)社會(huì)的變化。

對(duì)于數(shù)字化要達(dá)到什么目的？蒙總認(rèn)為，數(shù)字化的目標(biāo)是要實(shí)現(xiàn)三個(gè)全面六個(gè)最，首先是全場(chǎng)景覆蓋，其次是全鏈條聯(lián)通、第三是全渠道一體化的全面數(shù)字化。其結(jié)果就是最適合顧客需求、模式最佳、流程最優(yōu)、成本最低、效率最高、體驗(yàn)最好。

第十七屆中國(guó)百貨零售業(yè)年會(huì)

暨商業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)整體安排

2019.3.27-29 北京